Niedziela w przeciwieństwie do pozostałych dni, to troszkę więcej czasu na przygotowanie w kuchni pysznego i oryginalnego śniadania, bo przecież każdemu może przejść się wędlina, pomidor i pieczywo… postanowiłem przygotować, wzorując się na kuchni amerykańskiej -pancakes z syropem klonowym.
Przecież nie zawsze nasze śniadanie musi być wytrawne, a odrobina słodyczy o poranku poprawi humor każdemu z nas :) Ale dość już tego pisania…. zerknijcie na przepis :)
Pancakes z syropem klonowym- składniki:
- mąka (160g)
- mleko (150 ml)
- jajka (1 sztuka)
- roztopione masło (35g)
- szczypta soli
- cukier (4 łyżeczki)
- proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
- syrop klonowy
Pancakes z syropem klonowym:
- W misce dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Patelnię z nieprzywierającym dnem smarujemy odrobiną oleju i smażymy na niej nasze placuszki, do momentu kiedy zaczną się robić rumiane.
- Pancakresy zdejmujemy z patelni i przekładamy na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
- Placuszki układamy na talerzu i polewamy syropem klonowym. Nasze śniadanie urozmaicił jeszcze plasterek zielonego melona :)
Smacznego!
