Murzynek
Murzynek to kolejny przepis nadesłany przez Panią Janinę. Muszę się przyznać, że jak tylko zobaczyłem zdjęcia to od razu miałem ochotę go przygotować, ale o tym w innym wpisie ….
Murzynek to bardzo proste do przygotowania, a zarazem pyszne ciasto… myślę, że uda się każdemu, nawet tym którzy mają w kuchni „dwie lewe ręce”:)
Murzynek – składniki:
- ok. 2,5 szklanki cukru
- 25 dag masła lub margaryny
- cukier waniliowy
- 5 jajek
- 2 szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 łyżeczek kakao
- 0,5 szklanki wody
Murzynek – przepis:
- Cukier, cukier waniliowy, kakao wsypać do garnka, wlać wodę i włożyć tłuszcz. Postawić na małym ogniu, mieszając składniki zagotować. Ostudzić.
- Do zimnej masy wsypać mąkę z proszkiem, wbić żółtka i zmiksować. Na końcu dodać pianę.
- Włożyć do formy, piec około 50 minut w temp.160-180 st.
Ciasto można przełożyć np. dżemem, kremem, lub polać polewą.
Przepis przygotowała: Janina Węglarz
