To będzie przepis na szybki makaron razowy z warzywami :) Ogromną zaletą tego dania jest wykorzystanie w nim makaronu razowego, który ma wiele cennych właściwości i jest znacznie zdrowszy od tradycyjnych makaronów. Makaron przygotujemy w kilkanaście minut i z całą pewnością zachwyci wszystkich domowników.
Makarony razowe zawierają znaczącą ilość błonnika pokarmowego potrzebnego w naszej codziennej diecie. Makarony z pełnego przemiału oprócz cennego błonnika zawierają w sobie znaczną zawartość witamin oraz składników mineralnych.
Przepis na makaron razowy z warzywami – składniki:
- 250g makaronu razowego
- 1/2 opakowania mieszanki chińskiej
- 1 cukinia
- 2 piersi z kurczaka
- ulubione przyprawy: bazylia, zioła prowansalskie, pieprz, sól
- 3 łyżki oleju
Przepis na makaron razowy z warzywami – przepis:
- Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
- Do woka wlewamy 3 łyżki oleju, a następnie przez ok. 1 minutę podsmażamy w nim cukinię.
- Do cukinii dodajemy mieszkankę chińską i całość podsmażamy, do momentu kiedy warzywa się rozmrożą.
- Następnie do warzyw dodajemy pokrojonego w większą kostkę kurczaka i całość doprawiamy ulubionymi przyprawami, np. ziołami prowansalskimi, pieprzem, bazylią. Całość dusimy przez ok. 7 minut.
- Na talerz wykładamy odsączony z wody makaron i na nim kładziemy warzywa z kurczakiem.
Smacznego!
Dodaj komentarz