Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym
Mięsa,  Obiady,  Szybkie dania

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym to pyszne i zarazem bardzo dietetyczne danie, będzie w sam raz dla wszystkich, którzy są albo planują przejść na dietę.

Przygotowanie tego dania nie zajmie wiele czasu, a jego smak…. no właśnie musicie go spróbować sami :)

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym- składniki:

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 250g pieczarek
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • olej

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym- przepis:

  1. Filety z kurczaka dokładnie myjemy, a następnie kroimy w dużą kostkę (mogą być też paseczki).
  2. Na odrobinie oleju podsmażamy cebulkę i jak będzie szklista, dodajemy kurczaka, pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojoną w paseczki paprykę i całość dusimy razem ok. 20 minut.
  3. Następnie dodajemy pomidory z puszki i przeciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku. Dusimy wszystko razem przez kolejne 10 minut, doprawiając w międzyczasie do smaku solą i pierzem. Jeśli lubimy możemy dodać odrobinę suszonej bazylii.

Danie to będzie świetnie pasować zarówno do kaszy jęczmiennej, kaszy gryczanej, czy chociażby ryżu.

Smacznego!

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.