Pstrąg tęczowy w ziołach
Ryby

Pstrąg tęczowy w ziołach

30 maja 2014 0

Być może część z Was kojarzy ten niebiański smak pstrąga, którego można zjeść w górach. Postanowiliśmy przybliżyć sobie odrobinę ten smak i przybliżyć sobie odrobinę wspomnień z gór. Poza tym pstrąg jak większość ryb jest […]

Ryba na parze - gotowe danie
Ryby

Ryba na parze – Miętus królewski

5 grudnia 2011 0

Kolejny przepis na rybę. Tym razem postanowiłem przygotować zdrową odmianę, unikając smażenia w głębokim tłuszczu, unikając panierki z mąki i jajka, a z tłuszczów użyłem tylko odrobiny masła do smaku. Będzie to ryba na parze […]

Ryba w piwie - smażenie ryby po drugiej stronie
Ryby

Ryba w piwie

26 listopada 2011 0

Czasem warto eksperymentować w kuchni, dziś miałem ochotę na smażoną rybę, jednak usmażenie ryby nie jest żadną filozofią, postanowiłem sprawdzić w jaki sposób można urozmaicić przepis tak, aby wyszła nam smaczna i zarazem wyjątkowa rybka., […]