
Jak zrobić marynatę do karkówki na grilla
Wybierając się na grilla, niejednokrotnie zadajemy sobie pytanie jak zrobić marynatę do karkówki, tak aby była soczysta i smaczna.
Sprawdź nasz przepis :)
Marynata do karkówki na grilla (dla ok. 12 plastrów karkówki):
- Karkówkę kroimy w plastry i przekładamy do miski (ja jej nie rozbijam, aby nie było „prześwitów”) :)
- Do miski dodajemy 5 łyżek oliwy, przyprawę do karkówki, łyżkę słodkiej papryki, łyżkę ostrej papryki, łyżkę ziół prowansalskich i łyżkę pieprzu ziołowego.
- Na koniec dodajemy przeciśnięte przez praskę 3 ząbki czosnku.
- Całość dokładnie mieszamy, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.
Smacznego!
Ja unikam gotowych przypraw, chyba że ich skład jest naprawdę dobry. Niestety na ogół jest w nich glutaminian sodu, cukier i inne niepotrzebne elementy. Wole sama zmieszać przyprawy, wtedy wiem co jem :)
Zapraszam na wpis o tym dlaczego warto regularnie pić wodę
Masz racje, ale tym razem kupiłem przyprawę firmy K…. gdzie jest napisane – bez glutaminianu.