Jak zrobić marynatę do karkówki na grilla

Wybierając się na grilla, niejednokrotnie zadajemy sobie pytanie jak zrobić marynatę do karkówki, tak aby była soczysta i smaczna.

Sprawdź nasz przepis :)

Marynata do karkówki na grilla (dla ok. 12 plastrów karkówki):

1. Karkówkę kroimy w plastry i przekładamy do miski (ja jej nie rozbijam, aby nie było „prześwitów”) :)
2. Do miski dodajemy 5 łyżek oliwy, przyprawę do karkówki, łyżkę słodkiej papryki, łyżkę ostrej papryki, łyżkę ziół prowansalskich i łyżkę pieprzu ziołowego.
3. Na koniec dodajemy przeciśnięte przez praskę 3 ząbki czosnku.
4. Całość dokładnie mieszamy, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.

Smacznego!