
Czy hot-dog może być zdrowy?
Na początku chyba muszę odpowiedzieć na zadane w tytule pytanie – otóż tak, możemy przygotować zdrową wersję tego popularnego fastfooda.
Przyznam się Wam, że nie spodziewałem się, że hot-dog przygotowany bez sera żółtego może być tak smaczny… oczywiście przygotujemy do niego także zdrową wersję sosu (z odrobiną, dosłownie odrobiną majonezu).
Sos do hot-doga przepis:
W miseczce mieszamy łyżeczkę majonezu, łyżeczkę musztardy (świetnie działa na trawienie) oraz łyżeczkę ketchupu.
Hot-dog przepis:
Do piekarnika rozgrzanego do 250 st. C wkładamy na ok. 6 minut parówki, aby się nam zagrzały.
Bułkę (najlepiej pełnoziarnistą) kroimy wzdłuż ale nie przecinając jej do końca. Następnie wkładamy ją do piekarnika na ok. 3 minuty, aby delikatnie się zarumieniła i była chrupiąca.
Po upieczeniu bułki wkładamy do środka sałatę, parówki, pomidora, ogórka zielonego i całość polewamy przygotowanym sosem. Na wierzchu układamy kiełki np. rzodkiewki.
Smacznego !
P.S. Powiem Wam, że taka wersja hot-doga smakuje o wiele lepiej, aniżeli hot-dog z serem. Sprawdźcie :)