• Spaghetti Carbonara wg. przepisu Madzi :)
    Makarony

    Spaghetti Carbonara wg. przepisu Madzi :)

    Już od dłuższego czasu miałem ochotę na spaghetti Carbonara, ale zawsze znajdowałem jakąś wymówkę, aby samemu go nie przygotować i po raz kolejny moja kochana Madzia postanowiła wziąć gotowanie w swoje ręce. I można powiedzieć,…

  • Makaron z łososiem w sosie śmietanowym
    Makarony

    Makaron z łososiem w sosie śmietanowym

    Poniżej kolejna niespodzianka Madzi :) Uwielbiamy łososia pod każdą postacią, tym razem przepis na przepyszny makaron z łososiem w sosie śmietanowym. Trzeba przyznać, że miałem przepyszny obiadek :) Składniki na makaron z łososiem w sosie…

  • Upieczony kurczak
    Mięsa

    Jak przygotować kurczaka na grilla?

    Przygotowanie kurczaka na grilla nie jest trudne, jednak aby smakował wyśmienicie warto o tym pomyśleć parę godzin przed zaplanowanym grillem, a najlepiej 1 dzień wcześniej. Potrzeba odrobiny czasu aby udka z kurczaka przeszły aromatem przypraw.…

  • Tarta z serkiem mascarpone i borówkami
    Desery

    Tarta z serkiem mascarpone i borówkami

    Dzień wcześniej przeglądaliśmy z Madzią przepisy w internecie. W pewnym momencie powiedziałem „zjadłbym” fajną tartę z owocami. I zgadnijcie co mogłem zjeść następnego dnia – przepyszną tartę z serkiem mascarpone i borówkami. Trzeba przyznać, że…

  • Brokułowa tarta z wędzonym kurczakiem
    Tarty

    Brokułowa tarta z wędzonym kurczakiem

    Fantastyczna niespodzianka zrobiona przez Madzię na obiad. Pyszna tarta z brokułem i wędzonym kurczakiem na kruchym cieście. Nie będę więcej pisał, po prostu musicie ją zrobić i sami spróbować. Lista na zakup oraz bardzo prosty…

  • Maślankowy jagodowiec Madzi
    Desery

    Maślankowy jagodowiec Madzi

    Madzia po raz kolejny robi mi ogromną niespodziankę i serwuje pyszne ciasto na maślance z jagodami. Jak sami zobaczycie w przepisie przygotowanie ciasta nie jest trudne i z całą pewnością wyjdzie Wam przepyszne. Wersja jaką…

  • Oliwa pepperoni - jak zrobić?
    Przystawki, przekąski, sosy

    Oliwa pepperoni – jak zrobić?

    Już nie jednokrotnie we włoskich restauracjach mogłem się przekonać o fantastycznym smaku oliwy pepperoni. Papryczka pepperoni dodaje jej odrobinę pikanterii. Oliwa pepperoni jest dostępna praktycznie w każdym większym markecie, jednak czy warto? Może dużo prostszym pomysłem…

  • Karkóweczka na grilla
    Mięsa

    Karkóweczka na grilla

    Lato w pełni, słoneczko świeci, to najlepsza pora na grillowanie :) Grillować możemy praktycznie wszędzie oczywiście tam gdzie nie ma zakazów :) My tym razem wybraliśmy się nad Zegrze zażyć słonecznej kąpieli, a przy okazji…