• Pasta z awokado
    Przystawki, przekąski, sosy

    Pasta z awokado

    Ostatnio robiłem domowe sushi i została mi połówka awokado, aby więc się nie popsuła trzeba było coś wymyślić i wybór padł na…. pasta z awokado świetnie będzie się nadawała do pieczywa, chipsów, tortilli. Poniżej znajdziecie…

  • Chleb pszenny na zakwasie
    Śniadania

    Chleb pszenny na zakwasie

    Postanowiłem upiec domowy chleb pszenny na zakwasie. Tym razem był on bez żadnych dodatków. Muszę przyznać, że chleb na zakwasie jest o wiele bardziej smaczny aniżeli ten pieczony na drożdżach. Przygotowanie chleba na zakwasie wbrew…

  • Domowe sushi
    Sushi

    Domowe sushi

    Mając trochę więcej czasu w weekend postanowiliśmy z Madzią przygotować w domu sushi. I wbrew pozorom przygotowanie sushi nie jest skomplikowane i nie wymaga od nas dużego nakładu czasu. Jako, że był to mój pierwszy…

  • Sushi - jak przygotować ryż?
    Sushi

    Sushi – jak przygotować ryż?

    Wbrew pozorom w sushi nie są najważniejsze dodatki- łosoś, paluszki krabowe, mango, czy awokado, a najważniejszym elementem sushi jest ryż. Od przygotowania ryżu zależy cały smak sushi. Z tego właśnie powodu tą część przygotowań powinniśmy…

  • Tajemnicza paczka
    Sushi

    Tajemnicza paczka

    Wczoraj odebrałem „tajemniczą paczkę”. Przyszły w niej składniki do niedzielnego obiadu, na zrobienie którego zbieram się już od dawna. Muszę przyznać, że to będzie mój pierwszy raz… Z przygotowań do niego podzielę się z Wami…

  • Sushi King - całkiem niezłe sushi
    Restauracje

    Sushi King – całkiem niezłe sushi

    W niedzielne popołudnie razem z moją Madzią postanowiliśmy wybrać się na obiad do jednej z restauracji sushi. Tym razem (mieliśmy kupony rabatowe) wybór padł Sushi King w Warszawie. I muszę przyznać, że spędziliśmy całkiem miłe popołudnie,…

  • Sałatka brokułowa z kurczakiem
    Przystawki, przekąski, sosy

    Sałatka brokułowa z kurczakiem

    Był weekend, a tym samym mamy więcej czasu na gotowanie. Postanowiliśmy przygotować nie całkiem dietetyczną sałatkę brokułową z kurczakiem na ostro. Sałatka brokułowa z kurczakiem jest z majonezem więc raczej dietetyczną nazwać jej nie można…

  • Quesadillas żółty ser
    Przystawki, przekąski, sosy

    Quesadillas z żółtym serem

    Quesadillas z żółtym serem – to danie kuchni meksykańskiej. Jest to tortilla z rozpuszczonym serem. W oryginale stosuje się ser – Oaxaca, jednak często zastępowany jest innymi serami. Często do Quesadillas stosuje się różne dodatki.…

  • Zupa fasolowa Madzi
    Zupy

    Zupa fasolowa Madzi

    Pyszna zupa fasolowa z kiełbasą i żeberkami. Bardzo gęsta i pożywna, jedna miseczka zaspokoi nawet największy głód. Przygotowując zupę fasolową możemy zapomnieć o drugim daniu, bo będziemy już najedzeni :) Poniżej znajdziecie prosty przepis i…

  • Cheesburger w Restauracji Sioux
    Restauracje

    Cheesburger w Restauracji Sioux

    Ostatnio tyle się słyszy o hamburgerach, a już od pewnego czasu miałem ochotę na prawdziwego hamburgera z wołowiny. Co prawda ciężko jest mi stwierdzić czy ten tutaj był akurat wołowy (według menu- tak), ale postanowiłem…