Szybka sałatka śledziowa

Szybka sałatka śledziowa

Gdybym był kobietą, to zacząłbym się zastanawiać czy przypadkiem nie jestem w ciąży :) Dlaczego naszła mnie taka myśl?

Już wyjaśniam… otóż po prostu ni stąd, ni zowąd miałem zachciankę na śledzia :) Czasem zachcianki trzeba spełniać, więc zaraz po pracy udaliśmy się do sklepu po składniki na pyszną i szybką sałatkę śledziową.

Składniki na szybką sałatkę śledziową:

  • ok. 400-600g śledzi
  • 4-5 ogórków kiszonych
  • 1 czerwona cebula
  • 200 ml śmietany
  • pieprz

Przepis na szybką sałatkę śledziową:

  1. Próbujemy śledzi, jeśli są za słone musimy je namoczyć w zimnej wodzie. My użyliśmy do tego przepisu śledzi a’la matias w oleju. Następnie kroimy je na mniejsze kawałeczki i dodajemy do miseczki.
  2. Ogórki kiszone i czerwoną cebulę kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do śledzi.
  3. Wszystko mieszamy z ok. 200 ml śmietany i doprawiamy do smaku pieprzem.

Szybko i prosto :) Do takich śledzików możemy ugotować ziemniaczki, albo po prostu zjeść sałatkę śledziową ze świeżą chrupiącą bułką :)

Smacznego!

Szybka sałatka śledziowa

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.