Tym razem kolejna propozycja sałatki, która doskonale sprawdzi się jako drugie śniadanie do pracy, szkoły, na uczelnię. Sałatka z wędzonym kurczakiem jest szybka i prosta do przygotowania.

Sałatka z wędzonym kurczakiem swój wyjątkowy smak zawdzięcza właśnie wędzonemu kurczakowi, który w połączeniu z innymi składnikami tworzy wyśmienity smak.

Sałatka z wędzonym kurczakiem – przepis:

  • 2 wędzone udka z kurczaka
  • 1 mała czerwona cebula
  • mała puszka kukurydzy
  • 1/2 sałaty lodowej
  • 3 pomidory
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • szczypta ziół prowansalskich

Sałatka z wędzonym kurczakiem – przepis:

  1. Wędzone udka z kurczaka obieramy z mięsa, następnie kroimy je na mniejsze kawałki.
  2. Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w bardzo cieniutkie półplasterki.
  3. Pomidory kroimy w większą kosteczkę i dodajemy do kurczaka.
  4. Sałatę lodową rwiemy, albo szatkujemy w mniejsze kawałki i dodajemy do pozostałych składników.
  5. Kukurydzę odsączamy z zalewy i również dodajemy do naszej sałatki.

Dip jogurtowy – przepis:

  1. W miseczce mieszamy 1 łyżkę majonezu z 2 łyżkami jogurtu naturalnego.
  2. Do sosu dodajemy odrobinę ziół prowansalskich.

Tak przygotowany dip dodajemy do sałatki na kilka minut przed podaniem. Jeśli zabieramy sałatkę do pracy, to najlepiej jest zabrać dip do sałatki w oddzielny pojemniczek i polać nim sałatkę chwilę przed spożyciem.

Smacznego!