Sałatka z kuskusu i tuńczyka

Sałatka z kuskusu i tuńczyka

Sałatka z kuskusu i tuńczyka to szybki przepis na pyszną sałatkę pełną witamin. W sałatce znajdziemy całe mnóstwo witamin – witaminę C, witaminą A, karoten, a to wszystko zawdzięczamy dodanemu do sałatki koperkowi oraz szczypiorkowi.

Sałatka z kuskusu i tuńczyka – składniki:

  • 6 łyżek kuskus
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 pęczek koperku
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 12 czarnych oliwek
  • 1 puszka tuńczyka
  • odrobina oliwy z oliwek

Sałatka z kuskusu i tuńczyka – przepis:

  1. Kuskus zalewamy wrzącą wodą, tak aby woda wystawała ponad kuskus ok. 1 cm, całość przykrywamy i odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie mieszamy kuskus aby nam się nie skleił.
  2. Koperek i szczypiorek dokładnie myjemy i bardzo drobno siekamy.
  3. Oliwki kroimy w połówki.
  4. Cebulkę kroimy w drobne pióra.
  5. Tuńczyka odsączamy z zalewy.
  6. Wszystkie składniki mieszamy w miseczce, skrapiamy odrobiną oliwy i…. gotowe :)

Smacznego!

Sałatka z kuskusu i tuńczyka Sałatka z kuskusu Sałatka z tuńczyka

1 Comment

  1. Sałatka i cały przepis, który idealnie wkomponował się w moje smaki. Do tego wygląda przepysznie i zachęcająco. Tak sobie myślę, że mam w domu wszystkie składniki i jak tylko wrócę z pracy to zrobię ja i zapakuje do lunchboxa. Uwielbiam ‚boxowe’ przepisy, które łatwo i szybko można zapakować i zabrać ze sobą w drogę! :) Pozdrawiam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.