Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Tym razem propozycja słodkiego obiadku przygotowanego przez Madzię :) Ta propozycja może być śmiało również wykorzystana również jako deser. Na przygotowanie placuszków z jabłkami nie potrzebujemy zbyt dużo czasu, tak więc możemy je przygotować w każdej chwili :)

Składniki na placuszki z jabłkami:

  • 1kg jabłek
  • 200 ml mleka
  • 200g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • cukier puder
  • szczypta soli

Przepis na placuszki z jabłkami:

  1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w bardzo cieniutkie półplasterki.
  2. Białka ubijamy na sztywną pianę, żółtka ucieramy z mlekiem, mąką, cynamonem i szczyptą soli. Dodajemy pokrojone jabłka. Całość dokładnie mieszamy i łączymy z ubitymi białkami.
  3. Na rozgrzany olej wykładamy niewielkie porcje ciasta i smażymy po obu stronach do momentu aż placuszki będą zarumienione. Po usmażeniu odsączamy je na ręczniku papierowym.
  4. Placuszki z jabłkami podajemy posypane cukrem pudrem.

Smacznego, było pyszne :)

Placuszki z jabłkami

1 Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.