Klasyczny przepis na naleśniki

Wytrawne, na słodko, z bitą śmietaną, z owocami, na obiad i na kolację – mowa oczywiście o naleśnikach, które lubi chyba każdy z nas :) Oprócz dodatków użytych do naleśników, aby były wyjątkowe potrzebny jest też dobry i sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe.

Poniżej znajdziecie idealny przepis na naleśniki.

Przepis na naleśniki – składniki (na ok. 6 naleśników)

  • 1 szklanka mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • szczypt cukru
  • jajko
  • olej do smażenia

Przepis na naleśniki – przygotowanie

W misce mieszamy mąkę z solą, cukrem i zimnym mlekiem. Mleko dolewamy stopniowo i mieszając sprawdzamy konsystencję – ciasto nie powinno być zbyt gęste.

Następnie dodajemy jajko i całość mieszamy. Powstałe ciasto powinno mieć teraz dość luźną konsystencję.

Na patelnię posmarowaną olejem, wylewamy odrobinę ciasta i smażymy naleśnika z obu stron.

 

Tak przygotowane naleśniki możemy podać z dżemem, konfiturami, białym serem….

Smacznego!

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.